Domates Soslu Taze Fasulye Kavurması

Domates Soslu Taze Fasulye Kavurması

Ayıklayıp yıkadığınız taze fasulyeyi tuzlu suda 10 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tavaya zeytinyağı ve sarımsakları ekleyip kısık ateşte soteleyin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım kg taze fasulye
2
6 domates
3
3 diş sarımsak
4
1 çay bardağı doğranmış siyah zeytin
5
3 dal taze fesleğen
6
Sıcak su
7
1 çay bardağı zeytinyağı
8
Tuz
9
Karabiber
10
Kırmızı pul biber
11
Kekik

Tarif

1

Ayıklayıp yıkadığınız taze fasulyeyi tuzlu suda 10 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tavaya zeytinyağı ve sarımsakları ekleyip kısık ateşte soteleyin.

2

Üzerine taze fasulyeleri ilave edip pişirmeye devam edin. Doğranmış domatesleri ve siyah zeytini ekleyip karıştırın. 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.

3

Tuz ve baharatları ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın doğradığınız fesleğenleri ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle