Domates Soslu Tavuklu Çökertme Kebabı

Domates soslu tavuklu çökertme kebabı evde yapabileceğiniz en pratik ve doyurucu yemeklerden. Öyleyse sizi mutfağa alalım, hazırlıklar başlasın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram tavuk

3 adet patates

2-3 çorba kaşığı zeytinyağı

600 mililitre rendelenmiş domates

4 diş sarımsak

2 su bardağı kızartma yağı

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı nane

1 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı pul biber

1 çorba kaşığı biber salçası

1 çorba kaşığı domates salçası

3-4 çorba kaşığı ayçiçek yağı

Patatesleri soyup parmak şeklinde ince ince doğrayın.

Zeytinyağını tavaya dökün, sarımsağı koyun, domates rendesini ekleyin, kekik, pul biber ve naneyii ekleyin. Altını kısıp sıcak kalmasını sağlayın.

Tavukları patateslerden biraz kalın olacak şekilde kesin.

Tavukları ayçiçek yağında 15 dakika pişirin.

Patateslerii 5-6 dakika kızartma yağında kızartın.

Kızarttığınız patatesleri bir dağ şekline getirin.

Son olarak sırasıyla yoğurt, domates sos, tavuk ve sos olarak patateslerin üzerine yerleştirin.