Domates Soslu Somon
Somonu yıkayıp iyice kurulayın. Izgarada pişirin. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Diğer tarafta tavayı ısıtın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gr somon2
3 domates3
5 sarı kiraz domates4
Dilimlenmiş siyah zeytin5
5~6 yaprak fesleğen6
2 diş sarımsak7
Zeytinyağı8
Tuz9
KarabiberTarif
1
Somonu yıkayıp iyice kurulayın. Izgarada pişirin. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Diğer tarafta tavayı ısıtın.
2
Zeytinyağını aktarıp ince doğradığınız sarımsakları ilave edin. Kiraz domatesleri, küp doğranmış domates, tuz ve karabiberi ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
3
Ocağı kapatın. İri doğradığınız fesleğenleri ve zeytinleri ilave edip kenara alın. Izgarada pişirdiğiniz somonları servis tabağına alın.
4
Üzerine domates sosu gezdirin. Somonun yanında servis yapın. Afiyet olsun.