Domates Soslu Sebzeli Tavuk

Domates Soslu Sebzeli Tavuk

Tavuk yemekleri akşam yemeklerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Tavuğu farklı şekillerde değerlendirmek isteyenler için yeni bir tarif "Domates soslu sebzeli tavuk". İçerisinde sebzelerle birlikte tavuk daha sağ…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr tavuk göğüs eti
2
1 dolmalık kırmızı biber
3
1 yeşil biber
4
1 enginar kalbi
5
1 su bardağı haşlanmış meksika fasulyesi
6
50 gr mantar
7
1 çorba kaşığı limon suyu
8
1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
9
1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
10
150 gr elma dilimli patates
11
1 su bardağı domates püresi
12
1 soğan
13
2 diş sarımsak
14
1 tatlı kaşığı pulbiber
15
2 çorba kaşığı sıvıyağ

Tarif

1

Domatesli sos için, soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın.

2

Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve sarımsakları soteleyin.

3

Domates püresi, pulbiber ve tuzu ekleyip koyu bir sos oluncaya kadar pişirin.

4

Dolmalık biberleri temizleyip jülyen doğrayın.

5

Enginar kalbini küp küp doğrayın.

6

Mantarları nemli bezle silip dilimleyin.

7

Kararmaması için limonlu suda 10 dakika bekletin.

8

Patatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.

9

Fırının ızgara bölümünde patatesler kızarıncaya kadar pişirin.

10

Tavuk etlerini teflon bir tavada soteleyin.

11

Patatesler dışında tüm malzemeleri ekleyip sebzeler ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

12

Servis tabağına alın.

13

Elma dilimli patates ve pesto sos ile sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle