Domates Soslu Pirzola
Pirzolaları sızma zeytinyağında hafif kızartın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg kemikli pirzola2
2 soğan3
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı4
1 su bardağı rendelenmiş domates5
1 tatlı kaşığı domates salçası6
Tuz7
Karabiber8
Yenibahar9
3 çeri domates10
3 sivri biber11
Sızma zeytinyağıTarif
1
1. Pirzolaları sızma zeytinyağında hafif kızartın.
2
2. Yemeklik doğradığınız soğanı sızma zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
3
3. Hafif kızarttığınız pirzolalara rendelenmiş domatesi ekleyin.
4
4. Etlerin üzerini geçecek kadar su ilave edin.
5
5. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp çeri domatesleri ve sivri biberleri ekleyin ve etler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
6
6. Sıcak servis yapın.