Domates Soslu Patates
Domates sosuyla harmanlanmış nefis bir yemekle karşınızdayız. Hemen hemen birçok sebze ve et yemeğinin içerisinde kullanılan domatesi, bu kez sos olarak tercih ediyoruz. Kızartılmış patateslerin domatesli sosla harmanla…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 patates2
3 domates3
2 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 çay kaşığı toz kırmızı biber5
1 yemek kaşığı un6
Tuz7
Taze kekik8
Ayçiçek yağıTarif
1
Patatesleri soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Ayçiçek yağını tavaya alıp ısıtın. Patatesleri kızartıp ılık olarak saklayın.
2
Domatesleri soyup rendeleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alıp ısıtın. Domatesleri ekleyip soteleyin.
3
Un, sirke, tuz ve toz kırmızı biberi ekleyip karıştırın ve suyunu çekince ocaktan alın.
4
Patatesleri servis tabağına alın. Üzerine domatesli sosu gezdirin. Taze kekikle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.