Domates Soslu Kaşarlı Kabak

Domates Soslu Kaşarlı Kabak

Domates soslu kaşarlı kabak tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

85
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet kabak
2
3 adet domates
3
1 adet soğan
4
2 adet yeşil biber
5
1 diş sarımsak
6
150 gram kıyma
7
1 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
1 çay kaşığı pul biber
10
1/2 çay kaşığı kimyon

Tarif

1

Kabakların dışını hafif soyduktan sonra kızartın.

2

Güveç kablarının içine yerleştirilir. Diğer yandan soğan ve biber minik doğranarak tencerede bir miktar yağla sotelenir kıyma ilave edilerek tekrar sotelenir.

3

Domatesler robottan veya rendenin ince kenarıyla rendelenip kızarması tamamlanmış kıymanın üzerine boşaltıp domatesler  özleşene kadar pişirilir.

4

Gerekirse sıcak su takviyesiyle özleşmesi sağlanır. Baharatlar ilave edildikten sonra porsiyonluk güveçlerin içindeki kabakların üzerine yerleştirin.

5

Üzerine yerleştirin, kaşarları da serperek fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle