Domates Soslu Hellim

Domates soslu hellim tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz aromasıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 adet domates

4 adet yumurta

1 paket hellim peyniri

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı kekik

1/2 çay kaşığı karabiber

5 dal maydanoz

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Tarif

Hellim peynirini kalın dilimlere bölüyoruz. Teflon tavada bu dilimlerin iki yüzlerini de kızartıp bir tabağa alıyoruz.

Domateslerimizi soyup rondodan geçiriyoruz ve tavaya alıyoruz. 3-5 damla zeytinyağı ekleyip pişiriyoruz.

Tüm baharatlarımızı da ekleyip kokusu çıkana kadar pişiriyoruz.

Kıvam alan sosumuzun içine hellim peynirini yerleştiriyoruz ve 4 adet yumurtamızı boş yerlere kırıyoruz. Üzerine kapak kapatıp ocağı kısıyoruz.

Yumurta sarıları biraz sertleşince ince doğranmış maydanozları ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. 3-5 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle