Domates Soslu Ekmek Üstü Kızartma

Domates Soslu Ekmek Üstü Kızartma

Domates soslu ekmek üstü kızartma tarifi, hiçbir yerde bulamayacağınız bir kahvaltılık. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet patlıcan
2
4 adet sivri biber
3
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4
2 diş sarımsak
5
3 adet domates
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
6 dilim tost ekmeği
9
1 tepeleme yemek kaşığı dereotlu yoğurt

Tarif

1

İnce doğranmış patlıcan dilimlerini yağı koyarak ısıtmış olduğunuz bir tavada önlü arkalı kızartın. Dip ve uç kısımlarını kestiğiniz sivri biberleri de, bıçakla uzunlamasına ikiye bölüp kızartın.

2

Ayrı bir tavaya sıvı yağı, ezilmiş sarımsakları ve domatesleri alın ve kaşıkla ezerek pişirin. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberi ekleyin.

3

Tost ekmeklerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve 170 derecede 10 dakika kızartın.

4

Kızarmış ekmeği tabağa alın ve sırasıyla dereotlu yoğurt, patlıcan, biber ve domatesleri üst üste ekmeğin üzerine yerleştirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle