Domates Soslu Antrikot

Domates Soslu Antrikot

Antrikotun üzerine ayçiçeği yağını fırçayla sürüp fırın tepsisine yerleştirin. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Sos için, soğanların kabuğunu soyup kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun.…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 bütün antrikot
2
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
3
2~3 soğan
4
1 çay bardağı zeytinyağı
5
500 gr rendelenmiş domates
6
1 yemek kaşığı biber salçası
7
1 kesme şeker
8
2 yemek kaşığı sirke
9
Tuz

Tarif

1

Antrikotun üzerine ayçiçeği yağını fırçayla sürüp fırın tepsisine yerleştirin. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Sos için, soğanların kabuğunu soyup kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kısık ateşte kavurun. Rendelenmiş domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. Biber salçasını ekleyip 5 dakika daha pişirin. Şeker, tuz ve sirkeyi ekleyip tencereyi ocaktan alın. Sosu geniş bir servis tabağına yayın. Üzerine dilimlenmiş antrikotu yerleştirip sıcak servis yapın.

2

Dilerseniz, yağsız bir şekilde sunulanızgarada dana antrikot tarifini de deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle