Domates Püresi Konservesi

Domates Püresi Konservesi

Kolayca yapacağınız kışlık domates püresi konservesi ile karşınızdayız. Yaz aylarının sonlarına doğru kışlıklar hazırlanmaya başlanır. Bunların içinde en sevilen kışlık isedomates konservesidir. Yemeklerin içerisinde ku…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 kg domates (Tercihan salçalık domates)
2
1 yemek kaşığı kaya tuzu
3
1 çay bardağı zeytinyağı

Tarif

1

Domatesleri yıkayın ve karbonatlı suda 10 dakika beklettikten sonra süzün.

2

Süzmüş olduğunuz domatesleri iri iri doğrayıp mutfak robotunda püre haline getirdikten sonra büyük boy bir tencereye aktarın.

3

Orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika pişirin. En son tuzunu ve zeytinyağını ilave edip birkaç taşım daha kaynatın.

4

Ocaktan alın ve sterilize edilmiş kavanozların içine sıcakken aktarın.

5

Kapağını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirip bir gün boyunca bekletin ki, kavanozun kapağını sıkıca kapatıp kapatmadığınızdan emin olun. Afiyet olsun.