Domates Çorbası

Domates Çorbası

Mevsiminde, sulu, lezzetli domateslerden yapılmış, salça ilavesiz, rendelenmiş kaşar peynirli, pratik, sıcacık gerçek domates çorbası tarifi karşınızda.

60
dakika
198
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yemek kaşığı tereyağı
2
2 çay bardağı sıcak süt
3
5 adet büyük boy domates
4
2 yemek kaşığı un
5
4 su bardağı sıcak et suyu
6
2 çay kaşığı tuz
7
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Domates çorbası için önce tereyağını tavada eritin.

2

Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.

3

Rendelenmiş domatesleri kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.

4

Üzerine sıcak et suyunu ve tuzu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın.

5

Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin. Servis kaselerine aldığınız domates çorbasını, rendelenmiş kaşar peynir ilavesiyle sıcak olarak servis edin. Domates çorbası hazır. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

198
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle