Dolama Börek
Sunumuyla fark yaratan, kolaylığıyla da kalpleri kazanan bir börek tarifi bu. Lezzetiyle baş döndürecek dolama börek tarifi karşınızda.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Dolama böreğin sos malzemelerini bir kap içerisinde güzelce karıştırın.
Yufkayı tezgaha alın. Ortadan ikiye bölün. Her yerini güzelce soslayın.
Beyaz peynir ve toz biberi bir kapta karışıtırıp iç harcı hazırlayın. Geniş kenarına harçtan güzelce yayın. Kenarlarını içe doğru katlayıp sarın.
Tepsinin ortasına fotoğraftaki gibi sarmal şekilde koyun. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp tepsideki yufkaya dolayarak sarın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
Dolama börek hazır. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.