Dokuz Kat Yaş Pasta

Dokuz Kat Yaş Pasta

Dokuz kat yaş pasta tarifiyle kolayca hazırlayıp, sevdiklerinize gururla servis edeceğiniz nefis bir pasta tarifimiz var. Afiyetler olsun!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı süt
2
3 yemek kaşığı toz şeker
3
1 adet yumurta
4
1/4 paket margarin
5
2 su bardağı un
6
2 litre süt
7
3/4 paket margarin
8
50 gram kakao
9
4 yemek kaşığı (silme) un
10
13-14 yemek kaşığı şeker
11
1/2 çay bardağı Hindistan cevizi

Tarif

1

Hamur için gerekli olan 1/4 oranında margarini kısık ateşte eritin.

2

Derin bir kaba eriyen margarini ve hamur için gereken diğer malzemeleri alıp güzelce yoğurun.

3

Hamuru 9 eşit parçaya bölün, bezelerin üstünü örtün.

4

Hamurları büyük servis tabağı boyutunda, un serperek bir oklava yardımıyla tek tek açın.

5

Açtığınız yufkaları teker teker, hafif bir renk alana dek pişirin

6

Unu, toz şekeri ve kakaoyu bir kapta güzelce harmanlayın.

7

Derin bir tencereye 2 litre sütü alın ve toz karışımı ekleyin. Kaynayana kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin. Bu esnada 3/4 oranında ki margarini ekleyin.

8

Pişen yufkalardan yuvarlak borcamın tabanına bir tane koyun. Bir kepçe yardımıyla sıcak kremadan bolca dökün. Üzerine bir yufka daha koyun ve aynı işlemi tüm yufkalar için yapın.

9

Buzdolabında dinlendirdiğiniz pastayı ,servis sırasında hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle