Doğum Günü Pastası

Doğum Günü Pastası

Pratik pasta tariflerinden nefis mi nefis, yapımı da oldukça kolay doğum günü pastası tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

90
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet yumurta
2
3/4 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı un
4
1 su bardağı nişasta
5
60 gram eritilmiş tereyağı
6
3 yemek kaşığı kakao
7
1 paket vanilya
8
1 paket kabartma tozu
9
2 su bardağı süt
10
1 yemek kaşığı kakao
11
3 yemek kaşığı toz şeker
12
1 kahve fincanı un
13
1 paket vanilin
14
80 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Tarif

1

Yumurtaları ve şekeri iyice çırptıktan sonra nişasta ve tereyağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

2

Diğer kuru malzemeleri de eleyerek kek harcımızı iyice karıştırıyoruz. Yuvarlak kelepçeli kalıbı yağlı kağıtla kaplayıp kekimizi döküyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.

3

Krema için tereyağ ve çikolata hariç diğer malzemeleri tencereye alıp ocakta sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

4

Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine tereyağ ve çikolataları ekleyip iyice karıştırarak erimelerini sağlıyoruz. Kremamızı dolapta soğumaya bırakıyoruz.

5

Kekimiz de soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz. Her iki katı da sütle ıslatıp kremasını sürüyoruz.

6

Sonra hayal gücümüzle dilediğimiz gibi süslüyoruz. (Ben siyah üzüm, şekerleme, kremalı bisküvi, doğranmış çikolata , rulo gofret ve nane yaprakları kullandım. ) Pastamızı dolapta iyice soğutuyoruz. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle