Diyet Mercimek Mantısı

Diyet Mercimek Mantısı

Diyete uygun, düşük kalorili harika bir mercimek mantısı tarifi ile sizlerleyim. Hazırladıktan sonra tadına doyum olmayacak türden üstelik.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kırmızı mercimek
2
1/2 su bardağı ince bulgur
3
3 su bardağı sıcak su
4
1 tatlı kaşığı salça
5
1 silme tatlı kaşığı tuz
6
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
7
1 çay kaşığı baharat karışımı
8
1 çay kaşığı kimyon
9
4 yemek kaşığı yoğurt
10
1 diş sarımsak
11
3 yemek kaşığı zeytinyağı
12
1 yemek kaşığı salça
13
1 tutam tuz

Tarif

1

Yıkandığımız mercimeği küçük bir tencereye alıp 2 su bardağı sıcak suyla yumuşayana kadar haşlıyoruz.

2

Haşlanan mercimeği derin bir kaba alıyoruz, üzerine bulguru ve kalan 1 su bardağı sıcak suyu, salçayı ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.

3

Kabın üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendiriyoruz. Beklerken soslarımızı hazırlıyoruz.

4

Yoğurdu ezdiğimiz sarımsak ile karıştırıyoruz. Salçalı sos için tüm malzemeleri küçük bir tavaya alıp 2 dakika kavuruyoruz. 2 yemek kaşığı su ekleyerek kıvama getiriyoruz.

5

Dinlendirdiğimiz mercimek karışımını 3 dakika kadar yoğuruyoruz. Sonra cevizden küçük parçalara bölerek yuvarlıyoruz.

6

Bir servis tabağına dizip üzerine önce yoğurt sonra salçalı sosumuzu gezdiriyoruz.

7

Diyet mercimek mantısı hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle