Diyabetik Poğaça
Çok lezzetli olan bu poğaça tarifim ne kadar diyabetik de olsa porsiyon kontrolüne dikkat etmeliyiz. Diğer karbonhidratların yerine tüketmeliyiz. Hamuruna eklediğimiz sebze ve peynir, poğaçanın lezzetine lezzet katıyor.…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 dal minik minik doğranmış pırasa2
Yarım kapya biber (minik minik doğranmış)3
2 y.k zeytinyağı (sotelemek için)4
2 yumurta5
Yarım su bardağı yoğurt6
50 gr ufalanmış beyaz peynir7
1 avuç maydanoz veya dereotu8
1 küçük boy çay bardağı zeytinyağı9
Yarım su bardağı badem unu10
1,5 su bardağı siyez unu11
1 çay kaşığı kabartma tozuTarif
1
Pırasa ve kapya biber zeytinyağında sotelenip, soğumaya bırakılır.
2
Yumurtalar güzelce kabarana kadar çırpılıp, diğer malzemelerle birleştirilir. En son da pırasalı karışım eklenerek bir harç elde edilir.
3
Çok koyu olmayan, ele yapışan bir kıvam olmalı. Bunu isterseniz kek gibi de pişirebilirsiniz.
4
Ben dondurma kaşığı yardımıyla porsiyonlayıp yağlı pişirme kağıdı serdiğim tepsiye yerleştirdim ve 170 derecede fanlı bir şekilde pişirdim. İnanılmaz lezzetli oldu. Afiyet olsun.