Disk Kurabiye

Disk Kurabiye

Fırını 160 dereceye ayarlayın. 40 cm’lik alüminyum folyoyu fırın tepsisine yayın. Şeker ve balı sos tenceresine alıp, tamamen eriyinceye kadar pişirin. Şurup kıvamına gelince ocaktan alın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı toz şeker
2
90 ml bal
3
55 g soyulmuş badem
4
70 g kavrulmuş fındık
5
30 g kuru kayısı
6
30 g ananas şekerlemesi
7
2 yemek kaşığı kuru meyve şekerlemesi
8
50 g un
9
1 yemek kaşığı kakao
10
Yarım çay kaşığı tarçın
11
130 g bitter çikolata

Tarif

1

Fırını 160 dereceye ayarlayın. 40 cm’lik alüminyum folyoyu fırın tepsisine yayın. Şeker ve balı sos tenceresine alıp, tamamen eriyinceye kadar pişirin. Şurup kıvamına gelince ocaktan alın.

2

Diğer tarafta badem, fındık, kuru kayısı ve şekerlemeleri doğrayın ve şuruba ekleyin. Un, kakao ve tarçını eleyerek ekleyin. 30 g eritilmiş çikolatayı ilave edip karıştırın ve hamura 5 cm çapında rulo şekli verin ve folyo üzerine alarak sıkıca sarın. 45 dakika pişirip fırından çıkarın. Üzerindeki folyoyu kaldırarak bir gece dinlendirin. Dilimleyerek, üzerine eritilmiş çikolatadan çizgiler oluşturup servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle