Dilim Börek

Tost makinesinde daha önce börek pişirmiş miydiniz? İşte, karşınızda: Dilim börek tarifi. Üstelik çok pratik ve çok lezzetli.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 yemek kaşığı yoğurt (çırpılmış)

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

2 adet yufka

100 gram süzme peynir

100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

1/2 demet maydanoz

Çırpılmış yoğurt, tuz, yumurtalar ve sıvı yağı bir kasede çırpın.

Yufkanın birini tezgaha serin ve bir küçük kepçe yardımı ile sostan alarak üzerinde gezdirin.

Bir fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.

Süzme peynirin bir kısmını yufkanın her yerine eşit gelecek şekilde dağıtın.

Üzerine diğer yufkayı serin. Sosla ıslatın ve fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.

Rendelenmiş kaşar peynirini, yufkanın her yerine gelecek şekilde serpin. Kalan süzme peyniri de dağıtın.

Son olarak peynirlerin üzerine doğranmış maydanozları serpin.

Yufkayı rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında dilimlere ayırın.

Bir tost makinesine pişirme kağıdı serin. Üzerine dilimler halindeki yufkaları alın.

Makinenin tam kapanmaması için tost makinesine bir mutfak gereci koyun. 20 dakika bu şekilde pişirin.

Makineden dilimler halindeki börekleri alıp, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.