Dil Peynirli Çıtır Börek
Fotoğraf:Sezer Yalçınkaya Tarif ve Yapım:Lezzet MutfakStudio
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 baklava yufkası2
6 yemek kaşığı zeytinyağı3
200 g rendelenmiş dil peyniri4
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı5
1 yumurtanın sarısıTarif
1
Yufkaları teker teker tezgaha alın ve birer kaşık zeytinyağı ile yağlayın. Aralarına rendelediğiniz dil peynirini koyarak rulo şeklinde sarın. Her yufka için aynı işlemi tekrarların.
2
Çıtır börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine ayçiçek yağıyla birlikte çırptığınız yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 12-15 dakika pişirin.