Dereotlu Ve Kabaklı Poğaça

Videolu anlatımıylapratik dereotlu poğaça tarifinegöz atmayı unutmayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yumurta (1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırın)

1 su bardağı süt

125 gr tereyağı (eritilmiş)

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

3 kabak

1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yumurta sarısı

Haşhaş tohumu

Tuz

Tarif

Tereyağı, yumurta ve sütü yoğurma kabına alıp karıştırın. Kabartma tozu, tuz ve unu ekleyerek yoğurun.

Üzerini kapatıp dinlendirin. Kabakları rendeleyip suyunu süzdürün. Peynir, pul biber, dereotu ve tuzu ekleyip karıştırın.

Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın. Çay tabağı büyüklüğünde açın. Yarısına kabaklı harçtan paylaştırıp ay şeklinde kapatın.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle