Dereotlu Sirkeli Kıyır Poğaça

Dereotlu Sirkeli Kıyır Poğaça

Dereotlu sirkeli kıyır poğaça tarifi, hem kahvaltılara hem de çay saatlerine eşsiz bir aroma ve kıyır kıyır bir lezzet katar; sirkeli hamurun hafif ekşi dokusu ve taze dereotunun ferah aromasıyla öne çıkan dereotlu sirk…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un (yaklaşık 250 g)
2
1 çay kaşığı tuz
3
1 tatlı kaşığı toz şeker
4
Yarım paket kabartma tozu (yaklaşık 5 g)
5
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6
Yarım çay bardağı yoğurt
7
1 yemek kaşığı sirke
8
1 yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
9
2 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu

Tarif

1

Geniş bir kaba un, tuz, şeker ve kabartma tozunu eleyin.

2

Sıvı yağ, yoğurt, sirke ve yumurta akını ekleyin; yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde açın.

4

Ortasına peynir ve ince doğranmış dereotu koyup hamuru kapatın, yuvarlak veya oval şekil verin.

5

Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve isteğe göre çörek otu serpin.

6

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20–25 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

7

Fırından çıkan poğaçaları 5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle