Dereotlu Mahlepli Poğaça
Beslenmeye, kahvaltıya, çay yanına mis gibi mahlep kokusu, yumuşacık dokusu ile sofraları süsleyip damakları lezzetlendiren bu poğaçayı hemen yapalım.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık süt2
1/4 su bardağı sıvı yağ3
1 adet yumurta4
1 paket kuru maya5
2 tatlı kaşığı şeker6
1/2 tatlı kaşığı tuz7
1 çay kaşığı mahlep8
12 dal dereotu9
3,5-4 su bardağı un10
1 adet yumurta sarısı11
100 gram kaşarTarif
1
Öncelikle un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde un eklenir hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım.
2
Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte alıp içerisine kaşar peyniri koyup yuvarlayalım tepsiye dizelim. Hamurun üzerini örtüp tepsi mayası yapalım.
3
Üzerine yumurta sarısı sürüp önden ısıttığımız 180° fırında pişirelim. Sıcacıkken tüketelim.