Dereotlu Kıyır Poğaça

Dereotlu kıyır poğaça tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir poğaça servis edeceksiniz. Malzemeler hazırsa sizler mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1/2 demet dereotu

3 su bardağı un

Tereyağımızı oda sıcaklığına getirelim.

Un ve dereotu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.

Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.

Son olarak yıkayıp ince ince doğradığımız dereotunu da ekleyip şekil verelim.

Bu aşamada isterseniz peynir de koyabilirsiniz arasına, ben sade yaptım.

Fırın tepsisine dizdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısını da sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.