Dereotlu Karnıyarık Poğaça

Çay saatlerinde, kahvaltılarda servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Dereotlu karnıyarık poğaça tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

150 gram tereyağı veya margarin

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı sirke

3 yemek kaşığı yoğurt

1/2 çay bardağı sıvı yağ

2 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

1 tutam dereotu

1 tatlı kaşığı tuz

1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Tereyağı, sıvı yağı, yoğurt, yumurtanın birisinin sarısı üzerine ayrılarak yumurtada ilave edilip iyice karıştırılır.

Sirke ve un ilave edilir. Dereotu da katıldıktan sonra ele yapışmayan yumuşak bir poğaça hamuru hazırlanır. Üzeri kapatılıp yarım saat dinlendirilir.

Avuç içinde açılarak içine peynir konduktan sonra kapatılıp kapanan kısım alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirilir.

Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra bir bıçak ucuyla orta kısmına çizik atılır.

Üzerine susam serpilerek 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.