Dereotlu Ilık Salata
Pırasayı yıkayın ve beyaz kısmını ince doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1.5 yemek kaşığı tereyağı2
1 orta boy pırasanın yalnızca beyaz kısmı3
4 salatalık4
2 yemek kaşığı su5
2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu6
Bir tutam tuzTarif
1
1. Pırasayı yıkayın ve beyaz kısmını ince doğrayın.
2
2. Bir tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritip pırasayı ekleyip yaklaşık 4 dakika pişirin.
3
3. Salatalıkları alacalı soyup ortalarındaki çekirdekli kısmı çıkartın.
4
4. Uzunlamasına 1 cm kalınlığında dilimleyin.
5
5. Dilimlediğiniz salatalıkları, kalan tereyağını ve suyu pırasaların üzerine ekleyin.
6
6. Salatalıklar hafif gevrek bir hale geldiğinde tencerenin kapağını açın ve suyun tamamı buharlaşana kadar pişirin.
7
7. Pişen salatalıkları bir kaseye alın.
8
8. İnce kıyılmış dereotunu da ekleyerek ılık olarak servis yapın.