Dereotlu Bezelye Fava
Soğanları temizleyip ince doğrayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr bezelye2
2 yemek kaşığı zeytinyağı3
4~5 taze soğan4
Yarım litre sıcak su5
Yarım demet dereotu6
Tuz7
Taze çekilmiş karabiber8
Yarım demet taze nane9
Baget ekmek10
Tulum peyniriTarif
1
1. Soğanları temizleyip ince doğrayın.
2
2. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın.
3
3. Soğanları kısık ateşte kavurun.
4
4. Tuzla tatlandırın.
5
5. Karabiber ve suyu ekleyip kaynatın.
6
6. Bezelyeleri ekleyip tencerenin kapağı açık şekilde yumuşayıncaya kadar pişirin.
7
7. Suyunu çekince tencereyi ocaktan alın.
8
8. İçinde buzlu su bulunan bir kabın içine yerleştirin.
9
9. Kıyılmış dereotu ve naneyi ekleyin.
10
10. Blenderle ezerek püre haline getirin.
11
11. Baget ekmeği dilimleyip fırında kızartın.
12
12. Üzerine fava sürüp ufalanmış tulum peyniri serpin.
13
13. Servis yapın.