Dereotlu Balkabağı Mezesi
Hazırlaması oldukça kolay Dereotlu Balkabağı Mezesi tarifimiz var. Serin bir alternatif arayanlar için ideal olan bu tarifimizi mutlaka deneyin!
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 dilim bal kabağı2
6 yemek kaşığı süzme yoğurt3
1/2 demet maydanoz4
2 diş sarımsak5
1 tatlı kaşığı tuz6
3 yemek kaşığı sıvı yağ7
3 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber9
4 adet cevizTarif
1
Tavaya sıvıyağ alınır. Rendelenen bal kabakları kavrulur. Soğumaya bırakılır.
2
Karıştırma kabına yoğurt, tuz, sarımsak rendesi, ince kıyılmış dereotu alınır. Soğuyan kabaklar da eklenip karıştırılır ve servis tabağına aktarılır.
3
Üzeri için sos tavasında zeytinyağında iri koyulmuş cevizler kavrulur. Toz kırmızı biber de eklenip karıştırılır. Yoğurtlu karışıma dökülüp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!