Denizbörülceli Izgara Mercan
Mercan filetoyu ızgarada pişirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım fileto mercan balığı2
Yarım demet deniz börülcesi3
2 çorba kaşığı zeytinyağı4
2 çorba kaşığı limon suyu5
Yarım limonun kabuğu6
1 portakal7
1 çay kaşığı bal8
4 kiraz domates9
Tuz10
KarabiberTarif
1
1. Mercan filetoyu ızgarada pişirin.
2
2. Deniz börülcesini bol suyla yıkayın.
3
3. Tuzlu kaynar suda haşlayıp iyice süzün.
4
4. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın.
5
5. Limon kabuğunu çok ince olacak şekilde rendeleyin.
6
6. Portakalların suyunu sıkın.
7
7. Portakal suyu, limon kabuğu ve balı bir tavaya alıp sos kıvamını alana kadar kaynatın.
8
8. Balığı servis tabağına alın.
9
9. Deniz börülcesini ilave edin.
10
10. Yanında portakal suyuyla hazırlanmış sosla birlikte servis yapın.
11
11. Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.