
Deniz Mahsullü Fettucine
Makarna sevenler toplansın! Sıradan makarnalardan uzak, restoranlarda yediklerinizi aratmayacak deniz mahsullü fettucine için hazırlıklar başlasın.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Tencereye yarım limon suyu ve iki tatlı kaşık tuz atıp buzu çözülmüş midyeleri 10 dakika haşlayın. Diğer tencerede 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip makarnayı haşlayın.
Sosu için tavaya zeytinyağı ekleyip sarımsakları kısık ateşte kavurun. Üzerine iki ya da dört parçaya bölünmüş cherry domatesleri ve karidesi ilave edip soteleyin.
Haşlanan midyeleri süzüp sos karışımı içinde iki dakika daha soteleyin.
Son olarak sevdiğiniz baharatları ekleyin. Kıvam alan sos makarna ile bütünleşmeye hazır.
Derin bir kaseye döndürerek soslu fettuciniyi yerleştirin, üzerine ton balığı biraz maydanoz, taze karabiber ekleyip servis edin.