Deniz Mahsulleri Salatası

Deniz Mahsulleri Salatası

Kerevitten kalamara, orkinosdan ahtapota kadar tüm su altı dünyası Parle şefinin özel olarak hazırladığı deniz mahsullü salata tarifine konuk oluyor.

Deniz Mahsulleri Salatası için öne çıkan malzemeler: 100 gram karışık Akdeniz yeşilliği, 2 adet kalamar, 2 adet et karides, 1 adet küçük boy ahtapot kolu.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram karışık Akdeniz yeşilliği
2
2 adet kalamar
3
2 adet et karides
4
1 adet küçük boy ahtapot kolu
5
1 adet kerevit
6
100 gram orkinos
7
1 adet fransız fasulyesi
8
2 adet cherry domates
9
1 yemek kaşığı konkase domates (küp şeklinde kesilmiş çekirdeksiz
10
3 yemek kaşığı zeytinyağlı limon sos
11
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Zeytinyağını döküm bir tavada kızdırın. Önceden ayıklanmış ve yeterli büyüklükte kesilmiş deniz mahsullerini, yüksek ateşte zeytinyağında soteleyin.

2

Bol suda yıkayıp salata kurutucusunda kuruttuğunuz karışık Akdeniz yeşilliğini, zeytinyağlı limon sosla harmanladıktan sonra servis tabağına alın.

3

Üzerine sotelenmiş deniz mahsullerini yerleştirin. Ortadan ikiye kestiğiniz çeri domates, konkase domates ve Fransız fasulyesi ilavesiyle bekletmeden servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle