Deniz Mahsulleri İle Siyah Spagetti
Kalamar mürekkebi ile hazırlanan makarnayı midye ve çimçim ile buluşturun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 g ev yapımı siyah makarna2
500 g deniz mahsulü (Ben sadece midye ve çimçim kullandım)3
1 demet tere (İnce kıyılmış)4
3 diş sarımsak5
1/4 lime6
Zeytinyağı7
Çok az zeytinyağı ve lime kabuğu rendesiTarif
1
Kalamar mürekkebi ile hazırlanan makarnayı midye ve çimçim ile buluşturun.
2
Makarna suyunu ocağa alın, bu arada sos tenceresini ısıtın, içine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve deniz mahsullerini koyun. Makarnayı kaynayan tuz atılmış suya atın. 3 dakika gibi kontrollü haşlayın. Deniz mahsulleri 3-4 dakikada makarna ile aynı sürede pişecektir.
3
Makarnayı sudan maşayla alıp deniz mahsullerinin içine bırakın. Tereyi ve lime suyunu ekleyip tabaklara paylaştırın. Üzerine lime kabuğu rendesi ve çok az zeytinyağı gezdirip servis edin.