Deniz Dalgası Kurabiyesi
Yumuşacık dokusu ve kıtır şekeriyle fark yaratan deniz dalgası kurabiyesi nasıl yapılır? Püf noktaları ve adım adım anlatımı için tarifimize buyurun!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Deniz dalgası kurabiyesi için derin bir kapta yumurta ile toz şekeri çırpın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Üzerine sıvı yağı ve vanilini ekleyin.
Karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. (Unu kontrollü ekleyin.)
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Kurabiyeleri toz şekere bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin
Ardından bir bardak kenarıyla uzunlamasına hafifçe bastırarak dalga şekli verin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika, altı hafif kızarana kadar pişirin.
Deniz dalgası kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.