Deniz Börülcesi

Deniz Börülcesi

Mezelerin kraliçesi, salataların şahı, mükemmel bir yancı, pişirmesi çok pratik, ayıklaması azcık zahmetli, lezzeti şahane deniz börülcesi karşınızda.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 demet deniz börülcesi
2
8 diş ezilmiş sarımsak
3
1 adet limonun suyu
4
8 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Deniz börülcelerimizi güzelce yıkıyoruz. Derin bir tencerede su kaynatıyoruz. Deniz börülcelerimizi kaynar suya atıp 5-6 dakika haşlıyoruz.

2

Hiç bekletmeden buzlu su dolu bir kaba haşlanan börülceleri atıp diriliğini kaybetmemeleri için şokluyoruz.

3

Deniz börülcelerin içinde kılçık olduğu için her bir börülceyi tek tek sap kısmının 2 parmak üzerinden bir elimizle tutup diğer elimizle yeşil kısmını sıyırarak kabımıza alıyoruz. Kılçıkları çöpe atıyoruz.

4

Başka bir kapta diğer malzemelerimizi güzelce karıştırıp börülcemizin üzerine döküp salatamızı güzelce karıştırıyoruz. Deniz börülcelerimizi servis tabağına alıyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle