Demleme Usulü Makarna

Makarnayı tuzlu suda değil, direkt sosunun içinde pişirip; lezzetine lezzet katan demleme makarna tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 paket fiyonk makarna

1 adet kırmızı kapya biber

1 adet yeşil biber

2 adet rendelenmiş domates

1 yemek kaşığı salça

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber

1 çay kaşığı kekik

Tarif

Uygun bir tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, yeşil ve kırmızı biberi doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

Biraz kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesimizi ekleyerek biraz pişiriyoruz. Domates kıvam aldıktan sonra salçamızı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

Sosumuz hazır hale geldikten sonra, haşlanmamış 1 paket makarnayı, sosumuzun üzerine ilave edip 1 kere karıştırdıktan sonra, üzerini geçecek kadar kaynamış su ilave ediyoruz.

Makarnalar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle