Değişik Sezar Salatası
Değişik Sezar salatası tarifi, akşam yemeklerinize çok yakışacak. Haydi akşam yemeklerinizi şenlendirmek için sizi mutfağa alalım.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı zeytinyağı (arzuya göre ayçiçek yağı)2
1 yemek kaşığı tereyağı3
1/4 adet limon kabuğu rendesi4
1 diş sarımsak5
1 çay kaşığı tuz6
1/2 çay kaşığı karabiber7
1/2 çay kaşığı pul biber8
1/2 adet ekmek9
10 yaprak marul10
3 yemek kaşığı ev yapımı mayonez11
4 yemek kaşığı zeytinyağı12
3/4 adet limon13
1 diş sarımsak14
50 gram eski kaşar15
100 gram ton balığı16
1 tatlı kaşığı tuz17
1/2 çay kaşığı karabiberTarif
1
Mayonez, zeytinyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, limon suyu ve kabuğu, yağı süzülmüş ton balığı ve sarımsak rendesini karıştırın.
2
Marulları istediğiniz boyutta olacak şekilde elinizle bölün.
3
Ekmeği küp doğradıktan sonra tuz, pul biber, karabiber, limon kabuğu rendesi ve bol zeytinyağı ile harmanlayıp tereyağı koyduğunuz tavada, orta-kısık ateşte ekmekler tıkırdayıncaya kadar pişirin.
4
Sosunuzun üzerine doğramış olduğunuz marulları ilave edin. Hazırladığınız krutonları da marulların üzerine koyduktan sonra bir kaşık yardımıyla alt-üst ederek karıştırın. Afiyet olsun.