Dana Kontrfile

Et tarifleri arasında ızgara tavasında yapılan ve mümkün olduğunca yalın bir tada sahip olan bu et tarifini sade tüketebilirsiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 dilim kontrfile et

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tereyağı

Tabağa etleri alın. Üzerine zeytinyağını ilave edin.

Üzerine kekik ve pul biberi ekleyin. 20 dakika en az dinlendirin.

Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin. Isındıktan sonra etleri de ekleyin ve bir tarafı güzelce pişince çevirin. Diğer tarafını da güzelce pişirin.

Mezeler ve pidelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!