Damla Sakızlı Ve Mahlepli Simit

Damla Sakızlı Ve Mahlepli Simit

Mahlepli simidibir de damla sakızlı deneyin. Yaklaşık 45 dakikada hazır edeceğiniz hamuru 25 dakikalık bir pişirim ilesıcacık lezzetli damla sakızlı simithaline getirin. Detaylar tarifimizde.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı ılık su
2
1 tatlı kaşığı kuru maya
3
2 yemek kaşığı toz şeker
4
125 gr tereyağı
5
1 yemek kaşığı mahlep
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
2 yumurta
8
1 parça nohut büyüklüğünde damla sakızı
9
4 su bardağı un
10
100 gr susam
11
1 çay bardağı su
12
1 yemek kaşığı pekmez

Tarif

1

1. Sakızı havanda ezerek ufalayın.

2

2. Ilık suyu hamur yoğurma kabına alıp maya ve şekeri ekleyip karıştırarak eritin.

3

3. Damla sakızını ekleyin.

4

4. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, yumurtalar, un, tuz ve mahlebi ekleyip yoğurun.

5

5. Gerekirse un ilavesi yaparak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.

6

6. Yarım saat mayalanması için bekletin.

7

7. Pekmez ve suyu bir kapta karıştırın.

8

8. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp küçük simit şekli verin.

9

9. Pekmezli suya ve susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin.

10

10. Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayın.

11

11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.

12

12. Ilık servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle