Damla Sakızlı İrmik Helvası

Damla Sakızlı İrmik Helvası

Misler gibi kokusuyla pratik tatlı tarifleri ve helva tarifleri arasında favorilerinizden biri olacak damla sakızlı irmik helvası tarifi ile karşınızdayız!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı irmik
2
100 gram tereyağı
3
2 su bardağı süt
4
1 su bardağı toz şeker
5
1 çay kaşığı damla sakızı
6
50 gram dolmalık fıstık

Tarif

1

Bir tencerenin içerisine süt, şeker ve damla sakızını aktarın, güzelce karıştırın. Şeker ve damla sakızı içerisinde eriyene kadar kaynatın.

2

Ayrı bir yerde yanmaz yapışmaz kapaklı bir tavanın içerisine tereyağını aktarıp hafif kızdırın.

3

Tereyağı kızınca içerisine dolmalık fıstıkları atıp, çok hafif rengi dönene kadar kavurun. Fazla kavurmamaya özen gösterin.

4

Ardından irmiği de ilave edip orta ateşte kavurmaya başlayın.

5

Kaynayan sütlü şerbeti, güzelce kavurduğunuz irmiğin üzerine azar azar aktarın. Güzelce karıştırıp tavanızın kapağını kapatın.

6

İrmiklerinizi orta ateşte bu şekilde 5 dakika kadar pişmeye bırakın. Kapağını açıp güzelce karıştırın. Üzerinde sıvı kalacak şekilde olduğunda ocaktan alın ve demlenmeye bırakın.

7

Oda sıcaklığında demlendirdikten sonra kapağını açıp karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle