Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Fırın su¨tlac¸ sevenler burada mı? Gerc¸ekten mu¨kemmel oluyor, bir tane asla kesmiyor. Üstelik c¸ok hafif ve c¸ok lezzetli.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 çay bardağı pirinç

2 su bardağı su

2 litre süt

2 su bardağı şeker

1 paket vanilya

3 çorba kaşığı buğday nişastası

1 parça damla sakızı

Tarif

Öncelikle pirinç yıkanıp üzerine su ilave edilip kontrollü bir şekilde pişirilir. Su azalmaya başlayınca 1,5 lt süt eklenip arada karıştırarak pirinç tam yumuşayıncaya kadar kadar kaynatılır.

Pirinç yumuşayınca damla sakızı eklenir ve 500 ml süte pirinç unu ya da nişasta eklenip karıştırılır, kaynayan pirinç süt karışımına karıştırarak eklenir.

Kaynayınca şeker, vanilya, damla sakızı ilave edilip kaynadıktan sonra ocaktan alınıp hemen kaselere boşaltılır.

Tepsiye dizilip tepsi tabanına biraz su eklenip fırının orta kısmına konulur. Kontrollü bir şekilde 200 derecede üzeri kızartılır. Soğuduktan sonra dolaba alınıp üzerine fındık, ceviz vs ile servis edilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle