Damla Çikolatalı Cookie
Son zamanların yükselen lezzetlerinden biri olan cookie, kıtır kurabiye anlamına gelmektedir. Çay saatlerinin en lezzetli eşlikçisi olan cookie, damla çikolata ile hazırlanır. Kokusu tüm evi saran cookielerin bir adedi…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bir kabın içerisine tereyağı, toz şeker ve esmeri şekeri alarak krem kıvamına gelinceye kadar spatulayla karıştırın.
Üzerine vanilya ve yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Üzerine kabartma tozu, nişasta, tuz ve elenmiş unu ilave ederek karıştırın.
Daha sonra damla çikolataları da ekleyerek tekrar karıştırın.
Yemek kaşığı yardımıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
Hamurlara isterseniz top şekli, isterseniz de hafifçe bastırarak klasik kurabiye şekli verebilirsiniz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.