Cruffin

Cruffin tarifi, croissant ve muffin lezzetini buluşturan, kat kat tereyağlı bir hamur işi. Evde kolayca deneyin deriz.

dakika

390

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı ılık su

3/4 su bardağı toz şeker

1 paket kuru maya

1 çay kaşığı tuz

3 su bardağı un

200 gram tereyağı

Cruffin için su, şeker, 100 gram tereyağı ve mayayı karıştırın.

Azar azar unu ilave ederek yoğurun. Yarım saat mayalanmaya bırakın.

3 ayrı bezeye bölün.

Merdane ile açarak yağlayın.

Sıkıca rulo yapın ve rulonuzu uzunlamasına ikiye bölün.

Gül şeklinde sararak yağlanmış muffin kalıbına koyun. 180 derecede 25-30 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip arzuya göre orman meyveleri ile servis edin. Cruffin hazır. Afiyet olsun.

390

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ