Crostatina (Meyveli Tart)
Pastacılık bisküvisi olarak da adlandırılabilecek ince bir tart hamuru üzerine kurulmuş meyveler... "Crostatina" adında tatlı bir davet aldınız.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet pasta frolla (pastacılık bisküvisi)2
25 gram pastacılık kreması3
20 gram çilek sos4
10 gram çilek5
10 gram böğürtlen6
10 gram frambuaz7
10 gram kavun8
10 gram kivi9
1 gram nane10
50 gram frambuaz sorbeTarif
1
Bol suda yıkayıp ayıkladığınız meyveleri küçük parçalar halinde dilimleyin. Özel aparatlar yardımıyla kavun ve kividen küçük yuvarlaklar çıkartın.
2
Tart tabanını oluşturacak dikdörtgen formundaki ince pastacı bisküvisini düz bir zemine alın.
3
Üst kısmına bir miktar pastacılık kreması sıkıp çilek gibi dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Yuvarlak ve tane formundaki diğer meyveleri ekleyin. Çilek sosla tatlandırın.
4
Tatlıyı ve frambuaz parçalarıyla karıştırdığınız sorbeyi servis tabağına alın. Üzerine dekor amaçlı pastacılık kreması sıkın. Soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.