Croque Madame

Croque Madame

Bir Fransız icadı olan "Croque Madame" tarifi, sert dokuda olan tost ekmeklerinin üzeri ve arasına konulan peynir ve jambon dilimleri ile hazırlanıyor.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 dilim tam buğday ekmeği
2
1 tatlı kaşığı dijon hardalı
3
2 dilim jambon
4
2 dilim eski kaşar
5
1 adet yumurta
6
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
7
1/4 çay kaşığı tuz
8
1/4 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Croque Madame için tam buğday ekmek dilimlerinin iç kısmına hardal sürün.

2

Hardal sürülmüş bir dilim ekmek üzerine jambon dilimlerini yerleştirin.

3

Diğer hardallı ekmek dilimini jambonların üzerine kapatın.

4

Eski kaşar peyniri dilimlerini ekmeğin üzerine yerleştirdikten sonra önceden ısıtılmış 250 derece fırında 5 dakika kadar fırınlayın.

5

Sahanda yumurtayı hazırlamak için; ayçiçek yağını tavada kızdırın.

6

Yumurtayı kırdıktan sonra 2 dakika kadar pişirin. Tuz ve karabiberi de üzerine serpiştirin.

7

Fırından çıkardığınız tostun üzerine sahanda yumurtayı yerleştirin ve bekletmeden sıcak olarak servis edin. Croque Madame hazır. Sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle