Craquelin
Croquelin, tereyağı, şeker ve un ile yapılan bir hamurdur.Profiterolyapımında kullanılanpate a choux hamurununüzerine koyularak pişirilir. Profiterol hamuruna lezzet ve çıtırlık katar. İçerisinepastacı kremasısıkarak tü…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
70 gr un2
70 gr şeker3
60 gr tereyağıTarif
1
Bütün malzeme el ile yoğurularak hamur kıvamına getirilir.
2
Dolapta soğutulur.
3
Merdane yardımı ile incecik açılarak choux hamurlarınız büyüklüğünde yuvarlaklar kesilir.
4
Profiterol hamurlarının üzerine koyarak pişirin.
5
İçerisine pastacı kreması sıkarak tüketin. Afiyet olsun.