Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye
Ağızda dağılan kıyır kıyır ve lokmalık kurabiyeler hazırlamak için mutfaktayız. Çaylar bugün çörek otlu tuzlu kurabiye için demlensin.
27
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)2
1 adet yumurta beyazı3
1/2 çay bardağı sıvı yağ4
2 çorba kaşığı elma sirkesi5
2 çorba kaşığı toz şeker6
1 çay kaşığı (tepeleme) tuz7
1/2 paket kabartma tozu8
2 çorba kaşığı çörek otu9
2-2,5 su bardağı un10
1 adet yumurta sarısıTarif
1
Oda sıcaklığındaki yağları ve yumurta beyazını çırpıyoruz.
2
Üzerine şekeri, tuzu ve sirkeyi ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
3
Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz.
4
En son çörek otunu da ekleyip biraz daha yoğuruyoruz.
5
Cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun!