Çörek Otlu Poğaça

Çörek otlu poğaça tarifi ile görünümü şık, tadı enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1/2 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Derin bir kaba bir yumurtayı kırın, 1 su bardağı yoğurdu ekleyin.

1 su bardağı ayçiçek sıvı yağı ekleyin. Yarım tatlı kaşığı tuzu ekleyin 1 adet kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.

Un ekleyin, hamur kıvamına gelene kadar ele yapışmayana kadar unu ekleyin ve yoğurun.

Hamur şekil vermeye hazır olduğunda avucunuza küçük top büyüklüğünde hamuru alıp diğer elinizin içiyle ezin.

Hamuru elinizde yuvarlak şekle getirip içine ister patates ister lor peynir ekleyin ve kapatın tepsiye dizin.

Poğaçaları fırın tepsisine dizdikten sonra 1 yumurtanın sarısını ayırın ve poğaçaların üstüne sürün.

Önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.