Çörek Otlu Mini Kurabiyeler

Çörek otlu mini kurabiyeler tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 yemek kaşığı çörek otu

1 yemek kaşığı mahlep

1 yemek kaşığı sirke

1 adet yumurta akı

2,5 su bardağı un

Un hariç tüm malzemeyi karıştıralım (oda ısısı tereyağı). Unu ekleyip yoğuralım, ne çok sert ne çok yumuşak olmayan bir hamur elde edelim.

Gerekirse un eklemesi yapalım hamuru küçüklü büyüklü tamamen tercihen ama minik yaparsanız yerken daha keyifli olan şekiller verelim.

Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu koyup ısıtılmış 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.