Çörek Otlu Kurabiye

Çörek Otlu Kurabiye

Çörek otlu kurabiye tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak nefis bir kurabiye tarifi. Bu lezzet dolu kurabiyeyi mutlaka deneyin!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı sıvı yağ
2
1/2 su bardağı su
3
1 adet yumurta beyazı
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 tatlı kaşığı toz şeker
6
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
7
1 tatlı kaşığı mahlep
8
3 su bardağı un
9
1 adet yumurta sarısı
10
2-3 yemek kaşığı çörek otu

Tarif

1

Un hariç tüm malzemeleri derince bir kaba alın ve güzelce karıştırın.

2

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.

3

Hamurdan dilediğiniz büyüklükte yuvarlaklar kopararak elinizle yuvarlayın. İster minik minik isterseniz de iri iri yapabilirsiniz.

4

Hafifçe dibini yağladığınız bir fırın tepsisine hazırladığınız kurabiyeleri dizin ve üstlerine de yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiştirin.

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Fırını kapadıktan sonra hemen fırından almayın, 5 dakika kadar içinde dinlendirin ve sonrasında çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle