Çörek Otlu Bit Kurabiye
Pastane usulü, ağızda dağılan, yapımı da çok kolay bir tarifle karşınızdayız. Çörek otlu bit kurabiye tarifimize buyurun hadi.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)2
50 ml. sıvı yağ3
1 yemek kaşığı pudra şekeri4
1 silme tatlı kaşığı tuz5
1 yemek kaşığı çörek otu6
1 yemek kaşığı elma sirkesi7
1 adet yumurta akı8
1 çay kaşığı kabartma tozu9
2,5 - 3 bardak unTarif
1
Un hariç bütün malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce karıştırın.
2
Unu ekleyin ve yoğurun. Çok yumuşak olmayan çok da sert olmayan bir hamur olacak. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
3
Fındık kadar hamur parçalarını yuvarlayıp yağlı kağıt üzerine dizin. Fırça yardımı ile üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.
4
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 - 15 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.